Brócoli y coles asadas

Receta de brócoli y coles asadas

Esta sencilla receta de brócoli y coles asadas, resultarán una excelente opción tanto como primer plato, como para acompañar a la carne o al pescado.

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¿Cómo hacer brócoli y coles asadas?

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El plato de brócoli y coles asadas lo prepararemos en un momento. Resulta tan simple como lavar bien las verduras, separar el brócoli en arbolitos, y partir a la mitad (tanto el brócoli como las coles de Bruselas). Ponemos a calentar el horno a 220 ºC.

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Ahora cogemos una fuente apta para el horno, colocamos todas las verduras que hemos preparado (bien secas) y por encima le echamos un chorrito de aceite. A continuación le espolvoreamos el ajo en polvo y sazonamos a gusto.

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Continuamos la preparación de esta receta de brócoli y coles asadas, metiendo la fuente en el horno. Dejamos hornear hasta que las verduras estén blanditas y cojan un poquito de color (unos 20 minutos).

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Con esto ya podremos servir el plato de brócoli y coles asadas, que tanto nos puede servir como un primer plato, como para acompañar a otro plato de carne o pescado.

Foto orientativa: jeffreyww

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